การทำ ก๋วยเตี๋ยวห่อไส้ ไส้จะต้องผัดจนเครื่องปรุงรสซึมเข้าเนื้อหมูและผักต่างๆ ให้มีรสเข้มข้นเค็มหวานเท่าๆ กัน กลิ่นหอม มีลักษณะแห... แป้งข้าวเจ้า, แป้งมัน, เกลือ, น้ำเปล่า, น้ำมันพืช เส้นก๋วยเตี๋ยวแบบจีน ที่หาทานได้ยากแล้วในปัจจุบัน ตัวเส้นทำจากแป้งข้าวเจ้าเป็นหลัก แล้วนำมาปั้นเป็นเส้นสั้น ๆ อ้วนป้อม ปลายแหลม ลักษณะโดยรวมคล้ายลอดช่อง แต่แป้งจะมีสีขาว และมีความเหนียวนุ่มกว่า นิยมนำมาทำเ... https://giosuet640gkm2.hyperionwiki.com/user