Likevel er det mye svindel i olivenoljemarkedet, ettersom mange oljer merket "ekstra virgin" har blitt fortynnet med andre raffinerte olivenoljer. Å konsumere riktig sort olivenolje er ekstremt viktig. Best virgin olivenolje inneholder noen av antioksidantene og bioaktive forbindelsene som finnes i oliven. Av denne grunn anses den som sunnere enn https://fernandowaqhv.ja-blog.com/28814766/the-definitive-guide-to-olivenolje-trondheim